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Stéphane Gourault

Noirmoutier : les petits plaisirs de l’Atlantide

L’Atlantide ?  Le restaurant nouveau style, revu dans les tons beiges et grèges du nouveau Punta Lara. Officie en cuisine, l’expérimenté Stéphane Gourault, natif du Loir et Cher qui travailla au Manoir du Bel Air à Saint-Dyé-sur-Loire et chez les Clément-Barrat au Lion d’Or à Romorantin avant de rejoindre l’Oise et demeurer une quinzaine d’années […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Ile de Noirmoutier Étiquettes : , , , ,
L'Atlantide au Punta Lara - Ile de Noirmoutier

Les chuchotis du lundi : le nouveau « Pic au Beau Rivage » est arrivé, Mohamed Cheikh lance Meïda à Saint Ouen, Attilio Marrazzo dans l’ancien Robuchon-Dassaï, Alan Geaam et le Liban de Paris à Lausanne, on a retrouvé Ollie Clarke chez Quedubon, Stéphane Gourault revisite la gourmandise du Punta Lara, Matan Zaken déménage Nhome pour la rentrée

Le nouveau « Pic au Beau Rivage » est arrivé La nouvelle Anne-Sophie Pic au Beau Rivage Palace à Lausanne est arrivée ! Dans un cadre embelli, sur le mode sobre et chic, agrandi, avec son bar, son prolongement en terrasse façon pergola, le tout signé du designer Tristan Auer, le gourmet aventuré en Suisse, côté Canton […]...

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Les chuchotis du lundi : le nouveau « Pic au Beau Rivage » est arrivé, Mohamed Cheikh lance Meïda à Saint Ouen, Attilio Marrazzo dans l’ancien Robuchon-Dassaï, Alan Geaam et le Liban de Paris à Lausanne, on a retrouvé Ollie Clarke chez Quedubon, Stéphane Gourault revisite la gourmandise du Punta Lara, Matan Zaken déménage Nhome pour la rentrée