Cet hôtel signé Blanc, sis à deux pas du hameau du vin de Georges Duboeuf , on vous en a déjà parlé. La demeure rutile, avec sa façade rouge, ses lambrequins, son air de belle maison bourgeoise, presqu’aristo, sa terrasse, sa piscine, faisant une bonne étape au cœur du beaujolais et au pied de ses […]...
Georges Blanc, qui n’en loupe pas une, a restauré cette grande auberge moderne, sise à deux pas du hameau du vin de Georges Duboeuf et qui eut longtemps son étoile sous la houlette de Guy Fauvin. Les couleurs de la demeure, revue par le designer lyonnais Pierre Chaduc,sont gentiment « tapantes » dans les tons rouges, les […]...
Rémi Jobin, qui est natif de Québec, s’est rallié à Caen par amour. Il était instituteur puis s’est reconverti avec passion pour le vin dans cette cave pleine de tonus. Il y délivre ses coups de cœur avec aisance, aide Anthony Caillot, de Contre Sens, à développer une cave parfois insolite qui puisent ses sources […]...
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