Un 3 étoiles sur les bords de Loire avec Christophe Hay ? Christophe Hay est devenu le grand chef incontesté du Val de Loire, liant chez lui les plaisirs du fleuve roi et des forêts proches, des pâturages, des étangs et des halliers de la si proche Sologne. Le royal château de Chambord est à […]...
Ce café est éternel. Simenon, Céline, Cendrars ou Marcel Aymé y avaient leurs habitudes. Brel y avait composé « Ne me quitte pas ». Patrick Modiano aimait donner « rendez-vous au Rêve ». Durant quarante ans, Elyette Fegard-Planchon y préserva l’esprit du lieu avec ses verres gravés, ses stucs, son fer forgé du bar, ses céramiques. […]...
Notre avocat gourmand et gourmet, Didier Chambeau, a redécouvert pour nous le mythique café Au Rêve, tant prisé par les écrivains du haut comme du bas de la Butte. Ecoutons-le… Montmartre : l’esprit village prend ici tout son sens. Voilà l’endroit où prendre son café le matin au comptoir, laisser son rond de serviette le […]...
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