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Les Vosges

Birkenwald : la maison heureuse des Kieffer-Stevaux

  On adore Birkenwald, joli village de la Petite Suisse d’Alsace, d’où le général Leclerc vient délivrer Strasbourg conformément au serment de Koufra : « nous ne déposerons les armes que lorsque nos couleurs, nos belles couleurs, flotteront sur la cathédrale de Strasbourg ». L’histoire est grande, la table des Vosges, elle, reste délicieusement familiale, […]...

Article publié il y a 1 semaine Restaurants Étiquettes : , ,
Birkenwald : la maison heureuse des Kieffer-Stevaux

Birkenwald : au plaisir des Vosges

Birkenwald ? On connaît le château et son parc, les douces promenades et l’environnement champêtre de la Petite Suisse d’Alsace, le voisin Chasseur des Gass (qui se dédie de plus en plus à ses pensionnaires et aux banquets de famille) et puis cette maison tranquille qui se nomme les Vosges et propose, depuis trois générations, […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants français Birkenwald Étiquettes : , ,
Les Vosges - Birkenwald 2

Gentille Petite Suisse

La Petite Suisse d’Alsace, c’est, entre Wasselonne et Marmoutier, un pays à part, avec ses courbes verdoyantes et vallonnées, ses collines dodelinantes, ses forêts ombreuses, le massif du Schneeberg qui pointe au loin comme une haute balise. Les parages incitent à la flânerie sans ombre. Et pour faire bombance, les adresses gourmandes ne manquent guère […]...

Article publié il y a 16 ans Restaurants français Birkenwald Étiquettes : , ,
Les Vosges - Birkenwald