Retour à Paris aux Coltineurs, le bistrot de Gabin Jarry (également aux commandes du voisin San Francisco), on s’amarre à deux pas de la Seine pour une escale gourmande qui sent bon le Paris populaire et maritime d’antan. Le lieu rend hommage aux dockers — ces « coltineurs » qui portaient jadis les lourdes cargaisons […]...
La bonne pioche bistrot du jour : « les Coltineurs », non loin des quais de Seine, hommage à ceux qui se « coltinaient » autrefois les ballots de marchandises allant sur les bateaux. Le cadre est avenant avec son grand comptoir d’entrée, son plafond haut, ses lambris verts d’eau et ses photos-souvenirs évoquant notamment Saint Nazaire […]...
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