Il y a des lieux qui traversent le temps sans jamais perdre leur éclat. Le Cintra, créé en 1921 par des négociants portugais originaires de Sintra, sur la presqu’île face à la Bourse, est de ceux-là. Bar mythique, témoin de mille vies nocturnes et de verres partagés, il a servi de décor à nombre de […]...
Fabrice Petit, qui tient ce « Lipp de Megève » depuis près de 23 ans et a inscrit sur sa carte de visite « la vie est belle », a revu son cadre de brasserie relaxe version zen, sobre et contemporaine. C’est dire qu’on s’y sent vite bien, comme entre soi et soi. De fait, sa maison, sise en […]...
Bon, c’est sûr, le parterre chic, mondain, mais familial, du Cintra megevan n’a guère à voir avec celui , sans doute plus littéraire, politico-médiatique, de la fameuse maison du boulevard St Germain, Lipp, prisée du tout édition. Reste que la brasserie du cœur de Megève, qui a fait peau neuve, a sur garder le côté […]...
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