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Gilles Lamiot

Paris 6e : l’Auvergne gourmande selon Gilles Lamiot

Voilà plus d’une décennie que nous suivons Gilles Lamiot dans son ambassade auvergnate de la rue de Vaugirard. Le décor n’a rien perdu de son charme : pierres apparentes, poutres séculaires, banquettes de velours vert, tables de bois brut… On se croirait dans une auberge médiévale, à deux pas du jardin du Luxembourg. L’Auvergne est […]...

Article publié il y a 3 jours Restaurants Étiquettes : , ,
Paris 6e : l’Auvergne gourmande selon Gilles Lamiot

Paris 6e: la nouvelle Ferrandaise est arrivée!

Nouvelle donne dans ce bistrot gourmand de l’Odéon, décryptée par notre avocat gourmet, Didier Chambeau. Suivons-le de confiance… Quand on aime le vrai, l’authentique, le terroir, les produits qui parlent avec fierté de leurs origines et un chef qui leur rend hommage, on aime la Ferrandaise. A deux pas du Palais du Luxembourg, dans un […]...

Article publié il y a 11 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , ,
La Ferrandaise - Paris

Paris 6e: la chaleur de la Ferrandaise

La Ferrandaise? C’est la maison de Gilles Lamiot. Cet Auvergnat de Montferrand, qui fut longtemps le roi de la bière sous toutes ses formes à la Taverne de Nesle, s’est reconverti en bistrotier de charme dans une auberge avec poutres du quartier de l’Odéon. Le lieu a du charme jouant le moderne et l’ancien dans […]...

Article publié il y a 12 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , ,
La Ferrandaise - Paris 1