Vingt ans déjà que Dominique Frérard dirige les cuisines de ce monument marsellais qu’est les Trois Forts. Cet Ardennais cœur fidèle, rallié depuis belle lurette à la côte d’Azur, a roulé sa bosse au Club à Cavalière et au Baou à Ramatuelle, avant de se fixer face au Vieux-Port. De cette table panoramique qui a […]...
Article publié il y a 11 ans
Restaurants gastronomiques Marseille
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