Un petit-déjeuner en douceur à Crans-Montana ? Chez Caroline Ogi, au tout récent Casy Café, installé juste en face ou presque de son restaurant Casy. La fille d’Adolf Ogi, ancien président de la Confédération suisse, qui est la star modeste, mais ardente, de la station, y a installé sa collection de vinyles : de quoi […]...
C’est la nouvelle brasserie mode de Crans côté Montana qui accueille dès 11h pour de joyeux apéros, sert, non stop, d’exquises pizzas au feu de bois, des plats malicieux, qui se déclinent, le plus souvent, en petites et grandes portions, des produits frais. Aux commandes: Caroline Ogi, d’origine bernoise, qui a oeuvré dans des palaces […]...
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Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.