Suivez moi

Braden Perkins

Paris 6e : le 21 à l’heure US

Ce fut la table poissonnière mythique et discrète de Paul Minchelli, après avoir été la bonne popote des membres de l’Académie Française (de Michel Déon à Jean d’Ormesson qui venaient s’y sustenter sans chichi en voisins. Braden Perkins, déjà présent chez Verjus dans le 1er, avec sa complice Laura Adrian, près du Palais Royal, a […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants Étiquettes : ,
Paris 6e : le 21 à l’heure US

Les chuchotis du lundi : Jean-Noël Dron reprend Yvonne, l’Alsacien de l’Idéal 1850, la basque du Kaito, le renouveau du Berkeley, coup de jeune à la Petite Chaise, Braden Perkins au 21, Rosie Jolie ou un peu de Sud au Trocadéro, Como ou la renaissance de Cordeillan-Bages, Charles Boixel ouvre la Brasserie Philippe à Boulogne, le Café Lacoste à Monaco, Olivier Caillon champion du monde de chou farci, les Vins de Gaillac de retour au Sully 

Jean-Noël Dron reprend Yvonne « Chez Yvonne »  … le mot sonne comme un rendez-vous. C’est une sorte de Lipp strasbourgeois, mais cosy, chaleureux, boisé, en étage, avec ses recoins multiples, ses tables d’hôtes, ses alcôves, ses salons ornés de gravures, peintures, photos, dessins. Yvonne Haller, maîtresse femme de la demeure durant près de quarante ans, avait […]...

Article publié il y a 1 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Jean-Noël Dron reprend Yvonne, l’Alsacien de l’Idéal 1850, la basque du Kaito, le renouveau du Berkeley, coup de jeune à la Petite Chaise, Braden Perkins au 21, Rosie Jolie ou un peu de Sud au Trocadéro, Como ou la renaissance de Cordeillan-Bages, Charles Boixel ouvre la Brasserie Philippe à Boulogne, le Café Lacoste à Monaco, Olivier Caillon champion du monde de chou farci, les Vins de Gaillac de retour au Sully 

Paris 1er: champagne chez Verjus

Attention, pas de confusion : on vous parle non de Bruno Verjus, qui tient Table dans le 12e, rue de Prague, mais des Américains à Paris, Braden Perkins et Laura Adrian, qui ont fait de leur Verjus (bar à vin rue de Montpensier, restaurant rue de Richelieu) un lieu à la fois divers et gourmand, […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants français Paris Étiquettes : , , ,
Verjus - Paris