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Beefbar

Megève : le Beefbar au « coeur de Megève »

Cet hôtel de charme, à la situation stratégique, qui, comme son nom l’indique, se situe au coeur du beau village megevan, change de style culinaire et se rallie au concept « Beefbar » de Riccardo Giraudi. On connaît la formule qui cumule viandes exquises, sauces ad hoc, accompagnements soignés, entrées façon « streetfood » et desserts gourmands, le tout […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Megève Étiquettes : , , , ,
Beefbar au Coeur de Megève - Megève

Strasbourg : le triomphe du Petit Beefbar

Importateur de viandes de haute tenue (Black Angus ou Wagyu), né à Monaco, présent dans 24 pays, cumulant une quarantaine d’adresses avec ses « beefbar », Riccardo Giraudi a repris et rénové l’ancien « Pont des Vosges », brasserie institution du quartier impérial de Strasbourg, dont il a gardé l’enseigne, associé ici avec l’investisseur alsacien Franck Rhiem. Ce dernier, […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Strasbourg Étiquettes : , , , , , ,
Le Petit Beefbar Strasbourg - Strasbourg

Paris 8e : précieux Petit Beef Bar !

Cette neuve adresse, sous les murs haussmaniens d’une ancienne banque, signée Riccardo Giraudi est la énième de son groupe qui en comporte une quarantaine sur 24 destinations. On y trouve en réduction toutes les qualités de ses maisons : cadre fort soigné, mixant bois, marbre, jolis tissus, toiles modernes, produits soignés, avec des viandes d’exception, […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants Étiquettes : , , , ,
Paris 8e : précieux Petit Beef Bar ! 1

Méribel : viandes et plus au Beef Bar

C’est la belle surprise du Coucou, le nouveau palace sobre et sans apprêt de Méribel : une table haut de gamme portant le même nom et affichant les mêmes ambitions que celle de Monaco, signé de l’expert en « viandes d’exception » Riccardo Giraudi, et où officie le chef italien, natif des Pouilles et passé chez Marchesi, […]...

Article publié il y a 6 ans Cuisine internationale Méribel Étiquettes : , , , , , ,
Le Beef Bar au Coucou - Méribel

Paris 8e : le Beefbar selon Albert

Notre ami Albert Nahmias, qui réside non loin des Champs-Elysées, est venu découvrir en voisin le Beefbar, nouvelle adresse chic et chère de la belle viande pour modeux affamés. On l’écoute… Un Beef Bar comme à Monte Carlo – selon le concept imaginé par Riccardo Giraudi – a remplacé l’historique Fermette Marbeuf de Jean Laurent, […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants français Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Beefbar - Paris 2