Au comptoir © GP

Après la table, voici le garde-manger – moins vaste qu’à Genève, certes, mais fort soigné tout de même. Chez Intenso, à Crans, l’Italie se met aussi dans les sacs et s’emporte à la maison. L’enseigne, qui revendique une sélection de produits italiens d’exception, prolonge ainsi son voyage transalpin jusque dans l’épicerie.

Au fil des casiers © GP

On y trouve de quoi improviser une belle table italienne sans avoir à prendre l’avion pour Naples : vinaigre balsamique de Modène, huiles d’olive, peperoncino, herbes et condiments, pâtes et sauces, mais aussi charcuteries et fromages. De quoi composer un antipasto sérieux, assaisonner une salade, réveiller quelques pâtes ou simplement poser sur la table une belle assiette de jambon, de fromage et de produits venus tout droit du Bel Paese.

Huile d’olive et grappa © GP

La sélection colle à l’esprit de la maison : produits authentiques, savoir-faire italien et jolies origines. Intenso travaille notamment avec des producteurs italiens sélectionnés pour leur qualité et propose, côté restauration comme côté épicerie, une gamme qui fait la part belle aux spécialités régionales.

Shopping gourmand © GP

Bref, une bonne adresse pour remplir son placard de soleil italien et transformer, le soir même, sa cuisine de Crans en petite trattoria. On prend quelques pâtes, une bonne sauce, de l’huile, un peu de peperoncini, du balsamique, puis charcuteries et fromages : il ne reste plus qu’à ouvrir une bouteille et à passer à table.

L’enseigne © GP

Intenso Epicerie

Rue du Prado 19, 3963 Crans-Montana
Tél. +41 27 480 44 20
Horaires : 10h-22h15
Fermeture hebdo. : ouvert 7 jours sur 7
Site : Intenso Italian Food