La Maison du Fromage
« Limoges : le fromage a sa maison »
Article du 25 mai 2025
Pauline à l’accueil © GP
La belle halte fromagère de Limoges, sise à deux pas des halles : cette magnifique boutique Art déco gardée dans son jus et reprise par l’étoilé Gilles Dudognon de la Chapelle Saint-Martin à Nieul, qui a plusieurs cordes à son arc. L’accueil adorable de Pauline Poup, qui connaît toutes ses belles pâtes fermières sur le bout des lèvres.
Fromages du Limousin © GP
Figou (chèvre au lait cru en forme de figue avec sa confiture de figues), feuille du Limousin (chèvre doux) ou encore chevrotin, tous trois de la ferme de la Ribière à Saint Jouvent en Haute Vienne jouxtent Gramat de Montvalent, Saint Nectaire fermier ou encore Bonde de Gâtine des Deux Sèvres. Dégustation en cave.
Dégustation en cave © GP
