Rick's Café
« Casablanca : dernier verre au Rick’s »
Ce café iconique en référence au film mythique de Michael Curtiz (« Casablanca », avec Humphrey Bogart et Ingrid Bergman) ne date que de deux décennies, mais il fait parfaitement illusion car il a été installé par Kathy Krieger, ancienne conseillère commerciale au consulat américain, dans une ancienne maison aristocratique locale en bordure de la medina, datant de 1930. La façade avec son balcon a du chic, comme l’intérieur avec ses colonnes, son piano, son comptoir, son personnel arborant le fez.
On peut venir boire un verre au bar, déjeuner ou dîner, demander au pianiste de jouer « As the times goes by » , comme dans le film… Attention, la maison n’ouvre qu’aux heures des repas. En dehors de celles-ci, passez votre chemin. Cela dit, la cuisine maison américano-française sur le mode passe-partout (salade de crevettes Tropicana aux crevettes, steack grillé surf & turf, chesee cake) ne fait pas rêver…








