Les Flaveurs du Rocher
« Cotignac : les belles huiles de Gilles »
Article du 9 mai 2024
Gilles Montal © GP
Gilles Montal, qui est le bon épicier du village et vend condiments, terrines et pâtés, vins, savons (à la lavande) et tapenades, propose, avec celles de ses voisins aromatisées (au thym et autres herbes de Provence), sa propre huile d’olive produite avec des oliviers de plusieurs propriétés de Cotignac. Un élixir de jouvence !
La façade © GP
