Café Layac
« Vitrac : pause café chez Layac »
Article du 20 mai 2023
Julien et Céline Pouyet © GP
Céline et Julien Pouyet ont créé, en rase campagne, à Vitrac, non loin de Sarlat, un atelier de torréfaction au feu de bois. Ils y proposent neuf variétés issues d’Indonésie, comme l’Igné, l’immortel du Mexique, le solaire du Pérou, le miraculeux du Honduras et le mythique d’Ethiopie. Également un café du Brésil vieilli en fût aux arômes de vieille prune, rhum et bourbon.
Café et façade © GP
Café Layac
Lieu-dit Page, D703
24200 Vitrac
Tél. : 06 03 00 46 44
Horaires : 9h-18h30.
Fermeture hebdo : dim.
Site : www.layac.fr
