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Terrasses Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape : la belle santé des Fines Roches

Direction Châteauneuf-du-Pape où notre complice gourmet, Fadi Joseph Abou, re-découvre pour nous les charmes de la table des Fines Roches. Suivons-le !  Les Fines Roches ? On vous a déjà parlé de cette demeure néo-médiévale plantée sur sa butte, à l’écart du village le plus célèbre du Vaucluse et dont les tourelles évoquent celles d’un […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants français Châteauneuf-du-Pape Étiquettes : , , , , ,
La Table du Château des Fines Roches - Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape : la belle table des Fines Roches

C’est, toujours, la bonne surprise gourmande de Châteauneuf-du-Pape. Dans une demeure néo-médiévale face aux vignes revue sur le mode contemporain, le jeune Hugo Loridan-Fombonne, 28 ans, formé ici même, passé au pays basque espagnol à Saint Sébastien et en Angleterre, côté Brighton, mais aussi à Paris, au Pavillon Ledoyen, joue une partition soignée et ludique, […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants Châteauneuf-du-Pape Étiquettes : , , , , ,
La Table du Château des Fines Roches - Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape : un comptoir et plus pour la Mère Germaine

L’événement gourmand du cœur du village de Châteauneuf-du-Pape: cette annexe moderne et bon enfant de la Mère Germaine, avec ses idées de cuisine bourgeoise, ses plats dans le vent, ses hors d’œuvre genre tapas à partager, ses vins choisis au fil de la vallée du Rhône. Le chef Julien Richard et le double MOF (sommelier […]...

Article publié il y a 5 ans Bistrots Châteauneuf-du-Pape Étiquettes : , , , , , , ,
Le Comptoir de La Mère Germaine - Châteauneuf-du-Pape