Il s’appelle Boaz Dror, a été formé en Europe, chez Robuchon à Paris, passant chez Lenôtre, au Radisson Bruxelles et au Royal Viking à Stockholm. Après des essais dans la grande hôtellerie israélienne, entre Eilat et Tel Aviv, il vient d’arriver dans ce vaste caravansérail moderne, tout en béton, face à la mer, lui insufflant […]...
Article publié il y a 9 ans
Restaurants israéliens Tel Aviv
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