Philippe Standaert ? On a connu jadis ce MOF maître d’hôtel à Megève, lorsqu’il officiait au domaine du mont d’Arbois à l’Idéal Mont Blanc, puis lorsqu’il dirigea le domaine hôtelier et gourmand des Rothschild. Le voilà transformé en aubergiste rieur, tenant avec maestria le Restaurant des Bergers à Grilly, contigu de la fromagerie Michelin, où […]...
Un lieu qui mérite son nom: ce chalet vraiment idéal face au Mont Blanc, sis à 1850 mètres d’altitude, estampillé Rothschild – dont la famille est ici de fondation -, avec sa terrasse plein cadre sur le grand spectacle des montagnes et la proximité immédiate des pistes du Mont d’Arbois. Philippe Standaert veille sur la […]...
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