Louis Dubois, originaire de Poitiers, qui a appris le métier de pâtissier au Ritz, est passé chez Fauchon, puis au Sketch à Londres pour Pierre Gagnaire, a ouvert avec sa compagne Aurore, native de Nice, un petit salon de goût ouvert de midi à 18h30, et le soir vendredi et samedi. Ils proposent ici les […]...
Article publié il y a 13 ans
Restaurants français Nice
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