Suivez moi

Le Royal

Champillon-Epernay : la leçon de cuisine du maestro Raoux

Le Royal ? C’est la belle table du Royal Champagne, ouverte le soir seulement, donc sans vraie vue sur l’extérieur, avec son cadre modernisé, ses fauteuils confortables et sobres, ses panneaux en l’honneur des dames qu’aima Napoléon, l’un des hôtes historiques de la maison, relais depuis le XVIIe, assiettes signées Maison Fragiles reproduisant les lettres […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Champillon-Epernay Étiquettes : , , , , ,
Le Royal au Royal Champagne - Champillon-Epernay

Champillon-Epernay : les gourmandises du Royal

C’est une table connue, nouvelle, ancienne : tout cela ensemble. Même si  elle paraît totalement neuve et si on y a connu de nombreux chefs, de Jean-Claude Pacherie à Christophe Dufossé, de Marc Dach à Alain Guichaoua. Jean-Denis Rieubland, MOF 2007, ancien deux étoiles au Négresco à Nice et au domaine de Terre Blanche dans […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Champillon-Epernay Étiquettes : , , , , ,
Le Royal au Royal Champagne - Champillon-Epernay

Luxembourg, côté charme

150 banques pour 92000 habitants, plus 50000 frontaliers qui viennent travailler ici chaque jour, des fonctionnaires qui imaginent l’Europe en marche, un pays petit, mais frais, juste, mais propret avec une capitale à son image : c’est la ville de Luxembourg qu’à Paris on ignore. Certes, on confond facilement le Grand Duché et sa ville […]...

Article publié il y a 15 ans H�tels Étiquettes : , , , , ,
Luxembourg, côté charme