Jonathan Gomez, qui dirigeait l’Escale sur la Jetée, et David Lafforgue, associé à Jean-François Tastet, qui possède une douzaine de tables sur le Bassin, ont repris ce bouchon, jadis créé par Damien Boulan et Nicolas Lascombes. Ils en ont conservé l’esprit et le goût du bon produit frais du jour, avec l’accueil dans la simplicité. […]...
Article publié il y a 7 ans
Brasseries Le Cap-Ferret
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