Ils sont deux stars fromagers et fromagères de leur métier. Mère et fils, tous deux natifs de Besançon, bruxellois depuis huit ans, ils défendent leurs traditions comtoises et les belles pâtes fermières du monde entier avec passion dans leur Fruitière de la rue du marché au charbon, à quelques pas du Mannekenpis et de la […]...
A 2100 mètres d’altitude près du télémixte des Marmottes, la « Folie Douce », entre self gourmand à « la petite cuisine » et musique à fond la caisse sur le dance floor bat son plein et « la Fruitière », sa table gourmande et « bistronomique » accueille les sportifs gourmets et les autres, avec le déluré Vincent Verger et les plats […]...
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