Corentin Casez-Clivot © GP

À L’Epicure, Corentin Casez-Clivot fait joliment rimer épicerie avec curiosité et gourmandise. Ouverte depuis cinq ans, cette adresse est née d’un changement de vie plutôt bien inspiré : ingénieur en traitement de données à Lyon, Corentin rencontre une Troyenne et pose ses valises à Troyes. Depuis, il a troqué les algorithmes pour les bons produits et fait de son épicerie un petit concentré de gourmandise locale.

Terrines © GP

On y trouve de quoi remplir son panier, mais surtout de quoi satisfaire sa curiosité : terrine de ris de veau et cœur de foie gras de la Maison Branche à Charmont-sous-Barbuise, confitures, gelées, cookies et sablés d’O’Délices de Lucas à Villeloup, bières de la Brasserie Jumie à Buchères, chips Auboiselles, biscuits et chocolats de Carrément Biscuits à Jeugny, cafés Jeunesse… Ici, l’Aube se croque, se boit, se tartine et s’emporte.

Alcools et épices © GP

Une épicerie vivante, locale et gourmande, où l’on vient faire le plein de bonnes choses et où chaque rayon raconte un peu le terroir aubois. Une jolie adresse pour les curieux, les gourmands et ceux qui aiment rapporter de Troyes autre chose qu’un souvenir en carton.

Café Jeunesse © GP

Épicerie Epicure

47 Rue Georges Clemenceau
10000 Troyes
Tél. : 09 50 24 98 16
Horaires : mardi-samedi, 10h-19h
Fermeture hebdomadaire : dim. , lundi
Site : EpicerieEpicure