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Karen Torosyan

Bruxelles : Karen le flamboyant

C’était « Bozar Brasserie« , dont on, vous parla jadis. C’est devenu Bozar tout court ou “Bozar Restaurant”, il y a déjà belle lurette, toujours sous la houlette du délicieux Karen Torosyan qui a transformé les lieux en table de haut vol, avec ses sièges en cuir signés Knoll, ses banquettes de velours, ses nappes en lin, […]...

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Bozar Restaurant - Bruxelles

Michelin Belgique Luxembourg 2023 : Les nouveaux étoilés

    Le palmarès du Michelin Belgique Luxembourg a été dévoilé ce lundi 13 janvier au Théâtre Royal de Mons.  Un nouveau 2 étoiles à Bruxelles et 16 nouveaux 1 étoile au total pour ce millésime 2023. Les 3 restaurants triplement étoilés en Belgique (Hof van Cleve,  Zilte et Boury) conservent leur distinction.    2 étoiles […]...

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Michelin Belgique Luxembourg 2023 : Les nouveaux étoilés

Bruxelles : les « Bozart » selon Karen

Voilà un lieu rare qui illustre fort joliment la gourmandise bruxelloise d’aujourd’hui, ancienne et moderne à la fois : une brasserie gourmande, un bistrot ouvert, un lieu de goût, dans le ton Art déco revisité, sur le côté du Bozar, grand ensemble culturel, dans un monument 1928 signé par le Baron Horta comme maison des […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants belges Bruxelles Étiquettes : , , ,
Bozar Brasserie - Bruxelles