Ce beau château à fleur de Lot joue les stars gourmandes des abords de Cahors. Aux fourneaux, depuis dix ans déjà, officie Julien Poisot, bon géant morvandiau, qu’on connut chez Tante Louise à Paris, et qui fut formé chez Bernard Loiseau à Saulieu. Adapté avec bonheur aux vertus gourmandes du Quercy, il travaille les produits […]...
Cette ancienne résidence d’été des comtes évêques de Cahors qui se dresse majestueusement au dessus du Lot a été reprise il y a trente ans par les Vigouroux qui en ont fait la vitrine de luxe de leur vignoble de Haute Serre. Le lieu a de l’allure, les chambres en voie de rénovation sont pleines […]...
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