Suivez moi

James Ney

Paris 2e : le prix Goncourt selon Drouant

Si vous nous suivez avec fidélité, rien de ce qui se déroule du côté de la « place » Gaillon début novembre  – on dit « place« , même s’il s’agit d’un bout de rue en forme de carrefour où se masse la presse culturelle, les amoureux des livres, les caméras comme les curieux en prise directe avec la […]...

Article publié il y a 8 mois Restaurants Étiquettes : , , , , ,
Paris 2e : le prix Goncourt selon Drouant 1

Paris 2e : Drouant « hors Goncourt »

On vous a souvent parlé de Drouant le jour de la remise du prix Goncourt. La maison de la place Gaillon  qui reçoit les académiciens propose ce jour-là un menu spécial qui met les petits plats dans les grands. Mais, toute l’année, cette table chic revue par les frères Gardinier  (le Taillevent, les 110 de […]...

Article publié il y a 1 an Brasseries Paris Étiquettes : , , , , ,
Drouant - Paris

Paris 2e : quand Drouant fête les Goncourt

On le sait : l’exercice est annuel. En novembre, le restaurant Drouant fête les Goncourt. L’académie qui porte le nom des deux frères lorrains (l’un, Edmond, né à Nancy, l’autre, Jules, à Paris), et désormais présidé par un autre lorrain, Philippe Claudel, a décerné cette année son prix tant convoité à Kamel Daoud et son […]...

Article publié il y a 1 an Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
Drouant - Paris

Les chuchotis du lundi : le nouvel Indra Carillo est arrivé, Stéphane Carrade entre le Pyla et Pau, Bonnie est là ! Et de trois pour la Nouvelle Garde, du neuf au 110 de Taillevent, Romain Van Thienen chez Drouant, la renaissance de Diego à Arcachon, Sébastien Dufour triple la mise

Le nouvel Indra Carillo est arrivé Ce jeune prodige de la cuisine contemporaine, vous le connaissez. Indra Carrillo fut, à la fois, notre « révélation » et notre « jeune chef de l’année » au Pudlo 2016. Venu du Mexique, formé un peu partout chez les grands de ce monde, accumulant les références, il n’a que 34 ans, même […]...

Article publié il y a 3 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : le nouvel Indra Carillo est arrivé, Stéphane Carrade entre le Pyla et Pau, Bonnie est là ! Et de trois pour la Nouvelle Garde, du neuf au 110 de Taillevent, Romain Van Thienen chez Drouant, la renaissance de Diego à Arcachon, Sébastien Dufour triple la mise 2