Suivez moi

Gabin Bouguet

Les chuchotis du lundi : le grand retour de Benoît Vidal à Annecy-le-Vieux, Elise Veyrat booste la Maison des Bois devenue le Hameau de mon Père, l’avènement de Ken Yamamoto, Michelle Primc et Jérémy Grosdidier chez Pristine à Paris, Charles Coulombeau au Centre Pompidou Metz, Mazette et le duo alsacien d’Annecy, Rodolphe Pottier au domaine Saint-Clair d’Etretat

Le grand retour de Benoît Vidal à Annecy-le-Vieux Après douze ans à Val d’Isère, où il jouait à la fois la table gastronomique, avec deux étoiles, et le bistrot chic, puis une rupture avec l’ex-propriétaire de l’Atelier d’Edmond, Benoît Vidal s’est installé à Annecy-le-Vieux dans l’ancienne Auberge dite sur les Bois revue simplement en « Maison […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : le grand retour de Benoît Vidal à Annecy-le-Vieux, Elise Veyrat booste la Maison des Bois devenue le Hameau de mon Père, l’avènement de Ken Yamamoto, Michelle Primc et Jérémy Grosdidier chez Pristine à Paris, Charles Coulombeau au Centre Pompidou Metz, Mazette et le duo alsacien d’Annecy, Rodolphe Pottier au domaine Saint-Clair d’Etretat

Etretat : les malices végétales et marines de Gabin Bouguet

Il s’appelle Gabin Bouguet, a 34 ans et est le wonderboy du moment à Etretat, au coeur du Donjon, la perle gourmande, décorée par Jean-Charles de Castelbajac, dans l’esprit Cocteau, du domaine Saint-Clair. Formé au lycée professionnel Clément-Ader, à Bernay dans l’Eure, passé chez l’étoilé rouennais Marc Tellier, alors roi local du poisson à l’Écaille, […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants gastronomiques Etretat Étiquettes : , , ,
Le Donjon au domaine Saint-Clair - Etretat