Il est natif de Brive, a voyagé aux îles, a fait l’Eden Rock, le Toiny et le Guanahani à St Barth, mais aussi l’Hermitage à Monaco et Troisgros à Roanne. Nicolas Serre a eu le mal du pays, a repris l’ex auberge du Château, aux allures de grosse ferme, l’a transformée en table de charme, […]...
Article publié il y a 13 ans
Restaurants français Malemort-sur-Corrèze
Étiquettes : Emilie Martinez, Les 5 Sens, Nicolas Serre , Restaurants français Malemort-sur-Corrèze