Christophe Weber, qui a travaillé chez Robuchon à Paris, Hiertz à Diekirch, au Hilton à Lyon et à Strasbourg, puis ouvert une table et un bar à tapas à Barcelone, est revenu dans sa ville natale sans choisir la voie la plus facile. Dans une zone d’activités de Koenigshoffen, sa neuve brasserie carnassière, au rez-de-chaussée […]...
Article publié il y a 12 ans
Brasseries Strasbourg
Étiquettes : Christophe Weber, Le Bestial , Brasseries Strasbourg, Restaurants français Strasbourg