Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Chocolaterie Puyodebat

Cambo-les-Bains : Puyodebat, du chocolat, un musée, des moustaches

  À Cambo, chez Puyodebat, les nouveautés ne manquent pas. Et certaines ont une sacrée moustache. La première s’appelle justement la Tasse à Moustaches : Christophe Puyodebat y dévoile sa collection personnelle de ces étonnantes tasses anciennes, munies d’un petit rebord intérieur destiné à permettre aux messieurs moustachus de boire leur chocolat sans détremper leur […]...

Article publié il y a 10 heures Boutiques Étiquettes : ,
Cambo-les-Bains : Puyodebat, du chocolat, un musée, des moustaches

Biarritz : le chocolat façon Puyodebat

Christophe Puyodebat, ses exquis chocolats, son musée, on les connaît à Cambo-les-Bains. Cet artisan passionné, qui a créé à Bayonne au cœur de la vieille ville et non loin de la cathédrale, une superbe boutique à l’ancienne avec sa façade et son intérieur très XIXe,  sa boutique fort soignée au rez-de-chaussée, ses belles ganaches, tablettes, […]...

Article publié il y a 4 ans Chocolatiers Biarritz Étiquettes : , , , , ,
Chocolaterie Puyodebat - Biarritz 1

Bayonne : un chocolat chez Puyodebat

Christophe Puyodebat, ses exquis chocolats, son musée, on les connaît à Cambo-les-Bains. Cet artisan passionné a créé à Bayonne au cœur de la vieille ville et non loin de la cathédrale, une superbe boutique à l’ancienne avec sa façade et son intérieur très XIXe,  sa boutique fort soignée au rez-de-chaussée, ses belles ganaches, tablettes, pralinés […]...

Article publié il y a 5 ans Chocolatiers Bayonne Étiquettes : , , , , , , ,
La Tasse à Moustache - Bayonne

Cambo-les-Bains : le chocolat façon Puyodebat

Quadra passionné de chocolat, natif de Lourdes, formé à Bayonne passé à Paris chez Dalloyau, fou du Brésil, enraciné à Cambo-les-Bains, Christophe Puyodebat y a créé un musée dédié au chocolat, rappelant l’importance des manufactures basques, rendant aux hommages aux maisons qui l’ont précédé, comme aux machines anciennes. Ce faisant, il fait là ses propres […]...

Article publié il y a 8 ans Chocolatiers Cambo-les-Bains Étiquettes : , , , , ,
Chocolaterie Puyodebat - Cambo-les-Bains