Ban Thai

Sumalee © GP

Un peu d’évasion thaï à Saint-Malo côté Courtoisville ? Chez Sumalee Promthanjaï, native du nord de la Thaïlande qui travailla jadis au Château Richeux chez les Roellinger et propose à l’enseigne de Ban Thaï, les plats de son pays qui cousinent avec ceux du Vietnam ou de l’Inde.

Nems © GP

Soupe de lait de coco au poulet, nems au porc, rouleaux de printemps, samoussas, pad thai aux crevettes, poulet au curry vert, boeuf au saté, pana cotta coco se croquent sur place ou s’emportent chez soi. Livraison par Deliveroo.

L’équipe © GP