Mori Venice Bar

En terrasse avec la glace vanille amarena © GP

Mori Venice Bar en famille ? Il y a la formule « CAC 40 » du déjeuner, la terrasse face au Palais Brongniart, les propositions « hors carte », des penne, spaghetti ou maccheroni à la tomate et/ou à la bolognaise qui complètent d’exquise façon les propositions maison. Oeuf parfait aux asperges et à la crème de parmesan, culatello de Zibello proposée en « marquise de Pallavicina« , vitello « tonnaro » font des hors d’oeuvre délicats et frais.

Oeuf parfait aux asperges et parmesan © GP

Ensuite? Les exquis linguine aux palourdes (vongole) et poutargue cuisinées en papier cellophane pour en garder la fraîcheur, taglioni aux langoustines, avant les glaces divines turbinées minute et servies avec la garniture de votre choix par le souriant Alessio. On adore la vanille avec les cerises Amarena.

Taglioni aux langoustines © GP

Mais le chocolat est également une réussite, en glace comme en fondant chaud aux griottes. A fondre sur place !

Alessio au service © GP