Le sourire de la boucherie Vinais © GP

Il y a des marchés qui nourrissent, d’autres qui racontent une ville. Le marche Notre-Dame à Poitiers fait les deux avec un entrain contagieux. Sous les halles modernes un peu neutres et autour de la merveille romane qu’est l’église Notre-Dame-la-Grande, on vient autant pour remplir son panier que pour regarder vivre Poitiers, humer les parfums de terroir, écouter les plaisanteries des commerçants et goûter à cette douceur provinciale qui fait le charme du Poitou.

Le couscous des Délices © GP

Les belles viandes limousines de Vinais attirent l’œil des amateurs de belles côtes et de pièces maturées. Chez Pascal Beillevaire, le machecoulais crémeux et les fromages de Loire-Atlantique comme d’ailleurs se laissent volontiers tenter. Le fameux museau de bœuf d’Henaud rappelle que la tradition charcutière n’a pas dit son dernier mot. Plus loin, les étals d’Amandine débordent de fruits éclatants, de pâtes fraîches, de produits d’épicerie fine et de gourmandises qui donnent envie de cuisiner de saison.

Pâtes et épicerie chez Amandine © GP

On picore aussi des idées de déjeuner au fil des stands : les bons petits plats du Grand Ours, les préparations maison de Bonhomie, quelques douceurs à emporter et des trouvailles pour l’apéritif, le couscous et les délices berbères des … « Délices ». Le marché bruisse de conversations, de sourires, d’accents du coin et de paniers pleins. C’est vivant, généreux, coloré, jamais prétentieux.

Un mâchecoulais chez Bellevaire © GP

Et puis il y a le décor. Cette façade sculptée de Notre-Dame-la-Grande, chef-d’œuvre roman absolu – face à laquelle on découvre les plaisirs exotiques  de la « Grâce des îles » (vanille, épices forts, plats malgaches) -, qui veille sur les emplettes et donne à la promenade un air de tableau ancien. Faire son marché ici, c’est assister à un spectacle permanent où le patrimoine, les produits et les gens composent ensemble une scène gourmande à ciel ouvert.

Grace des Iles devant Notre-Dame-la-Grande © GP

Marché Notre-Dame

Place Charles-de-Gaulle, 86000 Poitiers
Marché couvert et de plein air
Fermeture hebdo : lundi.
Horaires : 7h-13h  (20h: pour la restauration).