Terrasse © GP

On y était venu en juin pour son charme discret, sa terrasse paisible et son allure de café de quartier chic niché au rez-de-chaussée d’une élégante maison Bauhaus, à l’angle de Frishman et de Shlomo HaMelekh. On y revient parce que l’adresse confirme tout le bien qu’on en pensait.

Schnitzel © GP

Pour un déjeuner sans heurt, le Café 38 joue la partition d’un repas simple, précis et sans esbroufe. Le schnitzel de volaille, croustillant à souhait (meilleur qu’au voisin Melech Maim dont on vous a récemment parlé), arrive escorté d’une purée maison d’une belle douceur. Le sandwich façon burger, généreusement garni de pastrami (on dit ici corned beef) et coiffé d’un œuf à cheval, se révèle gourmand sans lourdeur.

Sandwich pastrami et oeuf © GP

En guise d’entrée ou de partage, une excellente tomme de brebis accompagnée de crackers maison rappelle que l’on sait aussi ici faire dans la simplicité raffinée. En dessert, figue toujours le cheese cake basque et pancake. Le jeune service, largement féminin, demeure souriant, l’atmosphère tranquille, le café excellent.

Tomme de brebis et crackers © GP

Bref, on s’attarde volontiers sur cette terrasse à l’écart de l’agitation de Dizengoff, dans ce coin de Tel Aviv marqué par l’Art déco où le temps semble ralentir. Voilà une adresse de (bon) voisinage qui se nomma Shine, il n’y a pas si longtemps, table italienne aux accents un brin californiens, et a déjà ses habitués. Elle mérite décidément quelques détours.

Enseigne © GP

Café 38