Sur la place © GP

Il faut parfois quitter les grands boulevards pour trouver les plus jolis réveils de Tel Aviv. A deux pas de la place Dizengoff, sur un petit square discret de la rue Beilinson, « Goodboy Goodcoffee » joue les cafés de voisinage où l’on vient autant pour le calme que pour la qualité de la tasse.

Expresso et cortado © GP

Quelques tables à l’ombre des arbres, une clientèle de fidèles, des chiens allongés aux pieds de leurs maîtres, l’air de ne pas se presser. Le temps semble suspendu. L’expresso est précis, corsé sans excès. Le cortado, juste allongé d’un filet de lait, possède cette douceur qui réveille sans brusquer.

Au comptoir © GP

En prime, les gourmandises de Kooper & Pako, dont les viennoiseries ont déjà leurs amateurs dans toute la ville (rugelach et croissants au beurre), apportent la touche de gourmandise qui fait durer le petit déjeuner. En face, l’hôtel Backstage ajoute à ce coin paisible un petit parfum de Tel Aviv secret, loin du tumulte des grandes artères.

Les rugelach © GP

Goodboy Goodcoffee

Beilinson St 3, Tel Aviv
En face de l’hôtel Backstage
Horaires :  7h (sam. :  7h30)- 19h (vend. : 18h, )