Fresil Marée
« Granville : Fresil « the » poissonnier »
Article du 12 mai 2026
Alexis Fresil © GP
La belle poissonnerie du coeur de Granville ? La maison d’Alexis qui représente la 3e génération de Fresil dans sa belle échoppe centrale dédiée aux beaux produits marins. Homard de Chausey, moussettes (araignées juvéniles), moules de bouchot, huîtres, coquilles Saint-Jacques, coques, palourdes, bigorneaux, tourteaux vivants voisinent ici avec bar sauvage, maigre, poulpe, sole, merlan, raie bouclée, lotte, seiche, lieu jaune, mais aussi pavé de saumon et langoustines…
Moussettes © GP
Si Alexis tient la boutique, ses frères sont pêcheurs et approvisionnent une bonne part de ce qui se vend là. Le poisson est préparé avec soin, les filets levés à la demande et le bon conseil de cuisson est donné en prime.
St Jacques © GP
