Café Solférino
« Ajaccio : un verre et plus au Solferino »
Article du 8 juillet 2025
Le service © GP
Face à la statue de Napoléon Bonaparte en consul romain – œuvre en marbre blanc signé du sculpteur Massimiliano Laboureur (1767-1831), ce Café Solférino – qu’on dirait costien si on était à Paris – accueille le tout Ajaccio en goguette. L’affable Georges-Joseph Quiquerez a créé, à l’angle de la passante rue Fesch et à deux pas du port, un lieu où il faut voir et être vu. Le café du matin, l’apéro à toute heure, les petits plats du midi, les salades fraiches font tranquillement plaisir à tous. Grande terrasse et. sobre décor contemporain.
En terrasse © GP
