The Setai Sea Of Galilee
« Ein Gev : Tiberiade-sur-luxe »
La piscine © GP
Un hôtel de grand luxe face au lac de Tibériade, ses 150 villas contenant chambres avec salons, grande salle d’eau, mini-piscine, ses pavillons avec spa et salle de remise en forme, mais aussi bar et réception, sa grande salle pour les petits déjeuners et les dîners, proposant une gastronomie sage et populaire, mais de qualité : c’est le Setai « mer de Galilée ».
Une villa © GP
La bruyante et même pétaradante ville de Tibériade est de l’autre côté du lac. Ici, on fait paisible villégiature, resort à l’américaine ou à l’asiatique. Quelques bizarreries israéliennes, comme la vaste et belle piscine maison, parfaite pour les jeux des enfants qui ferme … à cinq heures, la meilleure heure, pourtant, quand le soleil est encore haut, que les beaux arbres, comme les palmiers diffusent fraîcheur et douceur.
Une chambre © GP
Un bon point : la cuisine soignée du chef Sam Nujedat, passé à Eilat et Setai de Tel-Aviv, à Jaffa, qui veille sur les exquises pièces d’entrecôtes du proche Golan, un riz safrané splendide et un très honnête saumon d’élevage, sans omettre raviolis chinois, carpaccio de boeuf, houmous et moutabal.
Coucher de soleil sur la lac © GP
Généreux petits déjeuners, avec des oeufs sous toutes leurs formes, un cheese-cake monumental et une halva à se damner. A deux pas de Capharnaum et du lieu où Jésus marcha sur l’eau.
Cheese cake © GP
