La Fromagerie
« Paris 17e : les plaisirs de la fromagerie de Courcelles »
Article du 9 février 2023
Façade © GP
Ce fut jadis la fromagerie d’Alain Dubois, puis la fromagerie Cellier. Le choix n’a guère changé, avec une attention portée aux valeurs sûres dans toutes les régions et au lait cru. Comté de Noël, beaufort d’alpage, brebis Adi Gasna ou Ossau Iraty, mi-brebis mi-vache des Pyrénées, chèvre frais des Deux Sèvres, abondance, appenzeller et vacherin fribourgeois, mais aussi mimolette vieille et gouda parfumé ont ici bonne mine. Accueil souriant.
L’accueil © GP
Bonjour
Je suis contente de voir que ce magasin est toujours resté une fromagerie, mes arrières grands parents du nom de LAHENS l’ont tenue jusque pendant la guerre avant de venir sur Bordeaux.
Merci pour ces photos
Cordialement
Isabelle Dion (famille Dion tenait un magasin de chaussures en face )