Cafe Tiran

Jus de carottes et prange © GP

C’est le nouveau spot chic d’Herzliya, côté Pituach, le coin non moins chic de la banlieue huppée de Tel Aviv. Le cadre de petit comptoir dans les tons taupe avec sa terrasse, couverte et découverte, ses guéridons en marbre, ses recoins divers, est fort bien vu, le tout à l’angle d’une petite place avenante et commerçante. On vient là pour un petit déjeuner du matin avec des oeufs Benedict et leur salade fort bien assaisonnée aux oignons toastés, ou encore, pour jouer la note « healthy », l’açai bowl avec banane, lait d’amande, granola maison, chips de noix de coco, baies de Gogi et graines de chia.

AçaPi bowl © GP

Côté boissons, on hésite, selon l’heure, entre cocktails variés, un thé glacé, un jus d’orange et de carotte vitaminé ou encore un exquis café Diemme proposé en ristretto à l’italienne.

Eggs Benedict © GP

Sandwiches, baguettes, salades, burgers, pizzas plutôt fines alléchantes sont proposés en cas sérieux toute la journée. Service affable, ce qui ne va pas de soi en Israël.

Thé glacé © GP