Bonnard
« Lyon: pas de mauvaise quenelle chez Bonnard »
Article du 13 avril 2015
Le service © GP
C’est la maison institution du coeur de Lyon, près de la Bourse, à deux pas de l’Hôtel de Ville, là que l’office du tourisme vous enverra acheter vos quenelles. Celles sont fines, moelleuses, juste à réchauffer chez soi, à servir avec la sauce Nantua. Petit problème, l’accueil pourrait être plus sympathique, le service nettement plus complice (on vous facture un supplément si on met vos quenelles sous-vide). La charcuterie, le jésus, le saucisson sec, le sabodet ont fière mine, comme la boutique. Dommage qu’elle ne soit pas plus souriante. Mais ne lui cherchons pas de mauvaise quenelle…
La boutique © GP
