RDV dans le 9e où notre historien gourmet, Pascal Arnoux, a trouvé une nouvelle table voyageuse à ne pas manquer. On l’écoute ! A deux pas des Grands Boulevards, influencé par les parfums de l’Italie dont une partie de sa famille est originaire, Alexandre Bongibault, qui fut le directeur de salle du Eels d’Adrien Ferrand […]...
Cette belle table italienne, l’une des meilleures de Paris, l’une des plus discrètes, l’une des plus sûres, fut jadis étoilée au temps où Alain Ducasse la conseilla sous le nom d’Il Cortile. Le cadre est désormais plus chaleureux, avec son parquet en bois, ses meubles colorés et soyeux, le service est complice, la carte des […]...
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