Façade d’angle © GP

Ne vous fiez surtout pas à la petite vitrine rouge et discrète : derrière, ça charcute du sérieux ! Chez Carine et Samuel Dalla Piazza, à la Nouvelle Charcuterie de Bourgogne, on ne fait pas dans la figuration. Le jambon persillé est de première bourre, le pâté en croûte tient fièrement sa place, tandis que le jésus, le boudin noir, le chorizo maison et le feuilleté au fromage complètent une gamme qui donne envie de tout embarquer.

Jambon persillé © GP

Double devanture discrète, mais belle ouvrage dedans : à Meursault, voilà une adresse où l’on pousse la porte avec curiosité et dont on ressort volontiers avec le sac un peu plus lourd qu’à l’arrivée.

Jésus © GP

Nouvelle Charcuterie de Bourgogne

1 rue de Lattre de Tassigny, 21190 Meursault
Tél. : 09 74 56 94 65
Horaires : 7h30-12h30. 15h-18h30.Fermeture hebdomadaire : dimanche, lundi, merc. a-m.
Site : charcuterie-meursault.fr