Quand la chaleur écrase Auteuil, il est une adresse où l’on vient chercher un peu d’iode, de fraîcheur et de bonne humeur : Sables. Dans cette discrète rue Jean de la Fontaine, à l’angle de la rue de l’abbé Roussel et face à un bel hôtel particulier signé Hector Guimard, la maison, que l’on connut […]...
C’était Mamie de Jean Imbert et, auparavant, l’Acajou. Voilà «Sables » : une table marine, au frais décor convivial avec sa longue table d’hôte, ses toiles moderne et marines, au mur ou derrière le bar, le comptoir ornée de céramiques, qui rend hommage au berceau familial des Imbert à Sables-d’Or-les-Pins, dans les Côtes d’Armor, […]...
Camille Delcroix, petit roi de Saint-Omer Il a été le vainqueur de la saison 9 de Top Chef millésimée 2017, fut dix ans durant le lieutenant de cuisine de Marc Meurin à Busnes, s’est installé avec succès dans une demeure ancienne, face à une belle fontaine sculptée du coeur de Saint-Omer, la ville de son […]...
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