Voilà un fort pavé, très digeste, qui permet de comprendre les quenelles, les clapotons, le tablier de sapeur, le gâteau de foie de volaille, et autres joyeuses lyonnaiseries. L’auteur, Olivier Canal, n’est pas un inconnu pour nos lecteurs : il est à la fois le chef-patron de la Meunière, ce bouchon historique de la presqu’île, […]...
Article publié il y a 1 an
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