Le lieu est chic, ancien, éminemment parisien, se patine. Millésimé 1965, signé Slavik, ce vrai-faux bistrot Art nouveau créé pour Michel Oliver, qui en fit une star du Paris des années « nouvelle cuisine », perdure dans la discrétion et la bonne humeur. Le lieu a résisté à l’usure du temps, aux modes, comme à la dite […]...
On adore ce bistrot millésimé 1923 avec son cadre Art déco, ses mosaïques au sol, ses banquettes de moleskine qui donnent l’illusion de déjeuner dans un compartiment de l’Orient-Express. Maxime Paul est aux commandes, veillant également sur les autres maisons de son groupe familial, qui compte aussi Chez René dans le 5e et le Bistrot […]...
Millésimé 1965, ce vrai-faux bistrot Art nouveau signé Slavik, créé pour Michel Oliver, qui en fit une star du Paris des années nouvelle cuisine, perdure dans la discrétion et la bonne humeur. Le lieu a résisté à l’usure du temps, aux modes, comme à la dite « nouvelle cuisine ». La déco avec ses stucs, ses chaises […]...
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