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Mathieu Prévost

Paris 17e : exquis Fratelli

  Même s’il ne fait guère parler de lui, Mathieu Prévost est à la tête d’un mini-empire de bouche de qualité et possède une dizaine de lieux gourmands entre Paris côté Ouest et la proche banlieue, déclinés en brasseries modes un brin ethniques  (tel le marocain Sonia dans le 17e) et trattorias légères (comme les […]...

Article publié il y a 1 an Trattoria Paris Étiquettes : , , ,
Fratelli Malesherbes - Paris

Paris 16e : Alba ou le charme à l’italienne

Le service sur l’avenue Mozart a du chic. L’intérieur est moderne sur le mode Little Italy à la newyorkaise, entre briques et néon. Le registre pâtes et pizza séduit. On vous récemment parlé de maisons françaises (Hémicycle) ou japonaises (Sora) tenues par des italiens. Voilà une trattoria moderne revue à la française. On sait que […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , ,
Alba - Paris

Paris 16e : retour chez Alba

On vous en avait parlé à l’ouverture : cette brasserie à l’italienne genre trattoria moderne continue sur sa lancée, avec des produits de qualité, une simplicité de bon aloi, de vertueuses pizzas et un service prompt et souriant. Voilà un bel endroit, en vérité, pour un retour dans la capitale après un voyage au soleil. […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , ,
Alba - Paris

Paris 17e : une Sonia très marocaine

Une nouvelle brasserie, avenante et méditerranéenne, à deux pas de la place du Maréchal Juin, cette ex « place Péreire », dont Roger Nimier disait jadis qu’elle était « le centre du monde » ? Elle est signée Mathieu Prévost qui gère notamment Fratelli à Neuilly, Alba avenue Mozart et le Berkeley, avenue Matignon. Sa nouvelle maison a tout […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants marocains Paris Étiquettes : , , , ,
Sonia - Paris 2