Ils se sont affranchis des grandes maisons et des grands groupes où ils travaillaient. Ont créé, en lieu et place de Côté 9e, face au très champêtre square Gustave Toudouze, un bistrot libre, vintage et lui même affranchi, donc en marge. La carte des vins se trouve dans de vieilles pochettes 33 tours. La musique […]...
Article publié il y a 14 ans
Bistrots Paris
Étiquettes : Arnaud Charrier, Cuisiniers, Les Affranchis, Pierre Petit, Rencontres , Bistrots Paris, Restaurants français Paris