Vincent Lesage anime avec entrain cette brasserie moderne proche du marché. Le décor en gris et blanc ne fait pas la retape. Et la cuisine de Mody Sako, natif du Mali, passé notamment aux Trois Marches et au Potager du Roy, est classique, précise, sans effet de manche. Terrine maison servie avec ses condiments, gambas […]...
Article publié il y a 14 ans
Brasseries Versailles
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